The Observatory Single Grain 25 Years Old是一款單一穀物蘇格蘭威士忌，是John Dewar and Sons(百加得集團)的首席調酒師

Stephanie MacLeod的傑作。她是第一位榮獲2020年年度威士忌獎的女性，並兩度榮獲年度調酒大師稱號。這款威士忌以其名字

向守護著蘇格蘭10250英里海岸線的眾多的燈塔和天文台致敬，每座燈塔和天文台都俯瞰著海岸的崎嶇美景。正是這些天文台為

調酒師帶來了靈感，創造出該品牌極其成熟的單一穀物威士忌，並透過專業知識、細心和時間將其變成了最好的陳年威士忌。

酒質：Stephanie McLeod精心挑選了最優質的25年單一穀物威士忌桶，這款美酒可與同齡的優質單一麥芽威士忌相媲美。口感

順滑，帶有柔和的花香和奶油香草味，搭配烘焙穀物及橡木箱為基底，香草、焦糖的香甜，搭配桃子及烤蘋果在口中與酸橙皮的

清新氣息相輔相成，尾韻的肉桂與丁香使整體更加豐沛。