創立於1776年，迄今已超過兩個世紀，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數

目前還維持家族獨立經的知名香檳廠之一，追求極致的品質是其一直以來不變的傳統。

俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II) 指定路易．侯德爾為其御用酒商；在1876年更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂

級香檳「水晶香檳(Cristal)」。

路易．侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園，其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右，這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難

得的，而旗艦產品水晶香檳更只有在好年份才生產。

Cristal 2015 釀酒筆記 :

2015年是炎熱晴朗的一年，期間出現了高溫和乾旱天氣，夏末的一場非常受歡迎的降雨讓我們鬆了一口氣，這使得葡萄以保持其全部

新鮮度。這些天氣條件引發了多汁、成熟、濃縮的葡萄，具有完美的平衡。2015年份的水晶香檳充分利用了這些對比鮮明的天氣條件，

顯示出強烈的白堊氣質，並且前所未有地捕捉土壤的活力，成就一個令人愉快的悖論！

2015 年釀造的葡萄酒完全符合這十年來的大陸趨勢成熟、結構良好，並在白色土壤的引導下散發出大膽的新鮮感。由 Louis Roederer

團隊帶出溫和而高尚的葡萄種植實踐，白堊的純淨閃耀，為我們提供了完美的成熟與新鮮的共生。

Cristal 2015 年份酒仍然是一款極其平衡的葡萄酒，精準度與土壤​​的白堊性質產生共鳴而不光是其年份的陽光特徵。一個完美的Cristal，

2015 年份的濃鬱酒體，具有巨大的陳年潛力。

葡萄品種 : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

國際評分 : Robert Parker - 95+分 , Wine Spectator - 96分