Chateau Bois Pertuis 綠翡翠莊園

Bois Pertuis 位於聖埃美隆(Saint-Emilion) 以北僅20 公里處的聖克里斯托夫德杜布爾(St Christophe de Double)，
靠近杜布爾森林(Double Forest)，該森林以用於製桶的水花橡樹而聞名。

風土由礫石和沙子組成，帶來精緻，而粘土則帶來豐富。 Château Bois Pertuis 出產的波爾多紅酒平衡且圓潤。主要
是梅洛葡萄品種的混合釀製出非常優質，接近波美侯（Pomerol）和聖埃美隆（Saint-Emilion）風格的葡萄酒。葡萄
園種植86%的梅洛、13%的卡本內蘇維翁和1%的卡本內弗朗克。適合搭配美味的紅肉菜餚、法國奶酪，尤其是格魯耶
爾伯爵奶酪和肉醬。

Chateau Bois Pertuis 2018

葡萄品種 : Merlot, Cabernet Sauvignon

酒色 : 可愛的石榴紅，帶有絢麗的紫羅蘭色。

香氣 : 香氣濃郁、複雜，散發著成熟的李子、深色莓果香，並帶有微辛辣、細膩的摩卡和香草香氣。

口感 : 飽滿且平衡，帶有莫雷洛櫻桃和巧克力的美味香氣。它以漫長的餘韻結束。

搭配 : 各式紅肉類料理，燉菜，成熟的奶酪，炸蘑菇或巧克力甜點一起食用。