Vega Sicilia Unico   秋收「醴讚」紅酒  2008      特價 $35,888

酒質 : 維嘉西西里的頂級紅酒”Unico”秋收醴讚，必須在法國和美國混合的橡木桶及新的酒桶中陳釀十年以上才上市販售。

而維嘉西西里紅酒名列於世界上最好的紅酒之一的原因便以其複雜、強烈又持久的口感所著稱。

這款酒顯露出創新質樸又細膩的風味，菸草氣息、清新的木質調與甜美的可可香氣。無論是色澤還是口感在在呈現複雜豐富

和優雅細緻的氣質。

清晰的肉桂香脂與淡淡的薄荷悠香透露這款酒的美好收成以及慢工細活的成熟風味。濃烈的風味在入口後越顯柔順細膩，複

雜豐富不斷變化的味覺享受讓人回味無窮，齒頰留香。 

美食搭配：西班牙海鮮飯、牛排、烤羊腿都是絕佳搭配

產區 : 斗羅河谷Ribera del Duero

品種 : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

評分 : 評分 : RP 94分 

Vega Sicilia Valbuena 5 Anos - 麗谷5年紅酒   2013      特價 $13,488

”Valbuena 5 Anos” 即代表這款酒在桶中醇化了五年才上市。這款酒可謂年輕版的Unico，較為易飲，體態輕盈，極有個性。

雖然採用的葡萄來自與Unico不同的葡萄園 (Valbuena是葡萄園所在村落的名字)，因所採用的皆為高品質的葡萄，故無論存放

時間再長，皆能感受到頂級的享受。

第一年的陳年使用橡木桶，這可以說是最重要的部份，使用75%法國橡木桶和25%美國橡木桶。這個階段造就了酒的酒體結構，

香甜的口感及紮實的口感。第二年的陳年在大型木桶中進行，為酒增添了優雅、複雜、張力以及細緻的口感。這瓶酒可以說是優

雅、集中、複雜三者之間最完美的平衡。

酒質 : 櫻桃紅的酒色中帶有紅寶石般的光澤。鮮紅莓果的香甜、清新自然的木質調、香草，以及重烘培的濃醇摩卡風味，完美比

例的美國橡木桶和法國橡木桶熟成造就了這款酒的絕妙風味。口感純淨濃烈，單寧結構明顯豐富又勻稱。香脂和天然礦物的氣息

在口中久久無法散去。清新脫俗的餘韻隱約帶著薄荷與百里香風味，這就是維嘉西西里酒廠引以為傲，令人難以忘懷的經典風味。

 可以即刻飲用，不過在適當的保存情況下，陳年實力高達30年。

美食搭配：起司料理、香煎小羊排佐薄荷醬、炭烤小牛排等

 產區 : 斗羅河谷Ribera del Duero

品種 : >90% Tinto Fino, <10% Merlot & Malbec

評分 : Robert Parker  94分