酒質 : 紅白葡萄共同搾汁，使用Saignée傳統『放血法』提取粉紅酒液，在大型不鏽鋼桶中進行發酵，填入瓶中完成二次

發酵，並於酒窖熟成至少三年。鮭魚粉紅的浪漫酒色，被稱為「夢想編織而成的香檳」。帶有煙燻氣息與優雅風格，細緻

的氣泡突顯了濃郁的紅莓果香氣， 豐富圓融的口感中隱約與酸度巧妙結合， 使酒質賦予前所未有的清新美妙。

享用 Tips : 冰鎮但不冷（約 8°C），裝在優雅的鬱金香形酒杯中。這款帶有輕微煙熏味的精緻葡萄酒的理想搭配是夏洛特

覆盆子、紅色水果湯和含糖的甜點。

葡萄品種 : 12% Pinot Noir, 88% Chardonnay