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法國香頌佩雷·維格里斯一級園紅酒 Chanson Pernand-Vergelesses 1er Cru 2019/2020
 貨品編號 :
0102151319, 1320
 國  家 :
法國
 產  區 :
勃根地
 酒  莊 :
Chanson
 容  量 :
750ml
 酒精濃度 :
 市  價 :
2280.00
皮蒙特優惠價:

位於布根地產區的歷史中心的 Chanson 香頌酒廠,創立於1750年,其系列酒款即以精湛釀酒工藝,採收布根地的主要產區 (Cote de

Beaune, Cote de Nuits, Chablis, Maconnais, Beaujolais) 的特級與一級葡萄園,每棵葡萄樹只限六串葡萄長成,嚴謹分類。所有酒款

以橡木桶釀製,並在16世紀建立能良好控制溼度與溫度的Bastion(稜堡)酒窖熟成,完整地呈現了布根地的產區特色-優雅、豐富、與多

變化的層次。

 

Chanson 名列於布根地五大酒商之一,香頌酒款更是總統們與名士貴族的最愛,曾為1970年美國副總統於紐約宴請法國總統龐貝多

(Pompidou)的國宴用酒;1982年法國總統密特朗(Mitterand)招待丹麥皇后時的國宴用酒。法國知名哲學家與作家伏爾泰(Voltaire)

於1778年逝世時,後人在他的酒窖中發現香頌酒款的收藏。1999年時,知名的Bollinger集團購入Chanson酒廠,使得Chanson酒廠

在葡萄酒的世界更上一層樓。

 

Chanson Pernand-Vergelesses Les Vergelesses1er Cru "Les Vergelesses"

香頌佩雷·維格里斯ㄧ級園紅酒 

葡萄園位於 Corton 山腳下的一個谷地中,其粘土和石灰石土壤的組合使葡萄酒具有特殊的結構。整束葡萄置於鋼槽中進行發酵,之後

酒液再於橡木桶中陳釀 14 至 18 個月,儲藏在十五世紀建成的酒窖裡

酒質 : 深紅寶石色澤,細緻的香草味道襯托著成熟的深色水果香氣濃郁,口感層次豐富,並揉入了典雅的橡木桶風味,結構複雜,濃郁

均衡,單寧圓潤,餘韻持久,帶有一絲礦物味。

美食搭配 : 烤牛排、野味、家禽類料理和所有當地奶酪(Brillat-Savarin、Epoisses、Citeaux、Langres)。

評分 : Burghound - 91分(2019), 92分(2020)