DELAMOTTE得樂夢香檳早在1760年即成立，是由 Francois Delamotte先生所創立，據說是香檳區第五古老的香檳酒廠。

坐落於Mesnil-sur-Oger，是沙龍香檳(SALON)的姐妹廠，並與之接壤。

DELAMOTTE 得樂夢香檳每年產量不超過5000箱，以確保酒的品質能維持優雅與礦石風格。

經過在葡萄園艱苦的努力，和酒窖的長期熟成，DELAMOTTE香檳現在被公認為香檳區的領導酒廠，多次贏得香檳鑑賞家

與國際評論的一致推崇，有"行家的香檳"美譽。

黛拉夢白中白2014年份香檳採用葡萄來自六個村莊 :  Le Mesnil-sur-Oger (20%)：酸度、純度和白堊礦物味。 Avize (20%)：
平衡和結構。 Oger (20%)，酒體、親和度。 Cramant：煙熏礦物味。 Chouilly：穩健性和長度。最後，Oiry：酸度和圓融度。
每個村莊都有自己的風格，結合在一起演奏以創造 Delamotte Blanc de Blancs 2014 時，每個地區都可以聽到自己的聲音。
熟成超過六年雖然不算多，鑑於這種酒的強大，它的豐厚度與濃郁度相得益彰，但品嘗時仍感受到輕盈。它甚至可以是慷慨的…
這就是具有陳年潛力的葡萄酒的至高無上的優雅！

葡萄品種 : 100% Chardonnay