Kim Crawford 金卡佛酒廠 為全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌，也是北美消費者心目中第1大紐西蘭葡萄酒品牌。

Kim Crawford 以釀造最能反應產區特色、展現純淨多香並容易享受的葡萄酒為宗旨。其 Sauvignon Blanc 白酒與

Pinot Noir 紅酒是最著名的代表酒款，多次獲得各項葡萄酒大獎，而 Kim Crawford Rose 粉紅酒也更成為 2019 與

2020 美國網球公開賽的指定用酒，顯見 Kim Crawford 是如此被全球葡萄酒愛好者所喜好。

Kim Crawford Pinot Noir  金卡佛黑皮諾紅酒                      No. 0130002118              定價 $1300

酒質 : 深紅色的色澤，帶有深色櫻桃和紅色果漿的水果香氣，還有著辛辣及橡木味。口感上是黑梅和黑醋栗帶來的成熟

水果味，微微的橡木味也互相交織著。

搭配 : 果味清新且有滑順如絲的單寧，又有香料層次，所以能夠搭配的料理相當多元，北京烤鴨一直是公認的好搭配，

油脂豐厚的乾煎鮭魚、許多港式小吃也都非常適合。                                 

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc  金卡佛馬博羅白蘇維濃             No. 0230002121      定價 $1160

酒質 : 豐富的熱帶水果、百香果、以及芭樂的香甜風味，並帶有些許葡萄柚和檸檬的柑橘氣息，層層堆疊出豐富的水果香氣；

輕輕搖晃杯子，可以聞到濕潤礫石和礦物的味道，略帶一絲草本滋味。入口能夠感受到新鮮又多汁的口感，有著明亮的

酸度、有分量的口感，風味悠長。

搭配 : 柑橘水果風味亮麗白蘇維濃，相當適合風味清新的生菜沙拉，簡單調味的煎、烤白肉魚。酸辣而鮮味明顯的泰式料理，

像是綠咖哩或西式青醬等為醬汁的美食，全都與這款 白酒搭配得宜。       

Kim Crawford Pinot Grid  金卡佛灰皮諾白酒                  No. 0230002220               定價 $1160

酒質 : 成熟又濃郁的風味，輕輕啜飲一口就可以感受到它油滑的口感。風味完美的平衡，新鮮的酸度，帶出清脆的尾韻。

搭配 : 灰皮諾白酒帶有黃色水果跟香料類風味質地，風味清新之餘，口感也比一般Sauvignon Blanc略帶油滑感覺，除了

中式的醬油類料理，更能勝任東南亞式的鮮美口味，比如魚露、檸檬草以及新鮮萊姆為主的泰式風味。

Kim Crawford Rose  金卡佛粉紅酒                   No. 0330002121                 定價 $1160

酒質 : 少女般的淡淡粉色，散發出明亮莓果和熱帶水果的活潑果香。風味溫柔又甜美，這瓶清新的粉紅酒有滿滿的果香，

一絲西瓜和草莓的滋味，讓人在他的迷人中流連忘返。

搭配 : 這款易飲的葡萄酒非常適合搭配開胃小菜或在夏日中單獨品飲，也可搭配較輕的沙拉和其他食物。